麥當勞中國稱薯條供應沒問題,韓國麥當勞暫停銷售，今天,韓國麥當勞在官網發布公告稱,由于供應鏈出現意外問題,導致我們暫時無法提供炸薯條。給各位顧客帶來不便深感抱歉,我們將盡最大努力盡快恢復銷售。韓國麥當勞向韓聯社表示,是由于擔心冷凍土豆不合格,因此暫停了炸薯條的銷售。
此前,由于疫情期間全球供應鏈出現問題,韓國麥當勞也曾在2021年和2022年暫停炸薯條銷售。該話題今天沖上熱搜。對于韓國停售,今天麥當勞中國在回應查詢時表示,麥當勞中國目前的薯條供應沒有問題,喜歡您來。
韓國麥當勞暫停銷售炸薯條
韓國麥當勞宣布,從當天上午10時30分起,韓國麥當勞所有門店已經停止炸薯條銷售,消費者點不了包含炸薯條的套餐,如果購買漢堡單品,會提供中號可樂,炸薯條具體恢復銷售的時間將另行通知。
韓國麥當勞暫停銷售炸薯條,或與胡塞武裝襲擊紅海商船有關,麥當勞再次卷入是非。日前,麥當勞美國方面公開承認,根據美國去年底啟用的新方法檢測結果顯示,每份麥當勞炸薯條中不利于身體健康的反式脂肪酸含量比以前增加了三分之一。對此,麥當勞中國前天再次發出緊急聲明,稱中國內地麥當勞餐廳所供應的薯條不含反式脂肪酸。
韓國麥當勞的炸薯條是使用冷凍土豆進行烹飪的,韓國大多數麥當勞門店都從美國最大的一家冷凍土豆公司進口,以達到統一的味道。對于此次暫停銷售炸薯條的原因,韓國麥當勞的官方解釋是內部供應鏈出現了問題,擔心已經到貨的部分冷凍土豆不達標,從品控的層面考慮決定中斷產品供應。
不過業界分析也有可能是由于紅海局勢長期緊張,全球海運運費暴漲、運輸時間延長,因此冷凍土豆的供應變得困難,新一輪加沙沖突以來,也門的胡塞武裝經常襲擊經過紅海的商船,聲稱這是為了反對以色列在加沙軍事行動,聲援巴勒斯坦人,韓國一些消費者表示很好奇為什么不能更換韓國產土豆以確保供應穩定。
根據美國食品與藥物管理局方面稱,反式脂肪酸可增加人體不良膽固醇,增加患心臟病的風險。國內一些營養專家則表示,反式脂肪酸會增加人體膽固醇含量,特別是低密度脂蛋白膽固醇的含量,是引發膽固醇問題和動脈阻塞的主要誘因之一。
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