麥當(dāng)勞中國(guó)稱(chēng)薯?xiàng)l供應(yīng)沒(méi)問(wèn)題,韓國(guó)麥當(dāng)勞暫停銷(xiāo)售，今天,韓國(guó)麥當(dāng)勞在官網(wǎng)發(fā)布公告稱(chēng),由于供應(yīng)鏈出現(xiàn)意外問(wèn)題,導(dǎo)致我們暫時(shí)無(wú)法提供炸薯?xiàng)l。給各位顧客帶來(lái)不便深感抱歉,我們將盡最大努力盡快恢復(fù)銷(xiāo)售。韓國(guó)麥當(dāng)勞向韓聯(lián)社表示,是由于擔(dān)心冷凍土豆不合格,因此暫停了炸薯?xiàng)l的銷(xiāo)售。
此前,由于疫情期間全球供應(yīng)鏈出現(xiàn)問(wèn)題,韓國(guó)麥當(dāng)勞也曾在2021年和2022年暫停炸薯?xiàng)l銷(xiāo)售。該話題今天沖上熱搜。對(duì)于韓國(guó)停售,今天麥當(dāng)勞中國(guó)在回應(yīng)查詢(xún)時(shí)表示,麥當(dāng)勞中國(guó)目前的薯?xiàng)l供應(yīng)沒(méi)有問(wèn)題,喜歡您來(lái)。
韓國(guó)麥當(dāng)勞暫停銷(xiāo)售炸薯?xiàng)l
韓國(guó)麥當(dāng)勞宣布,從當(dāng)天上午10時(shí)30分起,韓國(guó)麥當(dāng)勞所有門(mén)店已經(jīng)停止炸薯?xiàng)l銷(xiāo)售,消費(fèi)者點(diǎn)不了包含炸薯?xiàng)l的套餐,如果購(gòu)買(mǎi)漢堡單品,會(huì)提供中號(hào)可樂(lè),炸薯?xiàng)l具體恢復(fù)銷(xiāo)售的時(shí)間將另行通知。
韓國(guó)麥當(dāng)勞暫停銷(xiāo)售炸薯?xiàng)l,或與胡塞武裝襲擊紅海商船有關(guān),麥當(dāng)勞再次卷入是非。日前,麥當(dāng)勞美國(guó)方面公開(kāi)承認(rèn),根據(jù)美國(guó)去年底啟用的新方法檢測(cè)結(jié)果顯示,每份麥當(dāng)勞炸薯?xiàng)l中不利于身體健康的反式脂肪酸含量比以前增加了三分之一。對(duì)此,麥當(dāng)勞中國(guó)前天再次發(fā)出緊急聲明,稱(chēng)中國(guó)內(nèi)地麥當(dāng)勞餐廳所供應(yīng)的薯?xiàng)l不含反式脂肪酸。
韓國(guó)麥當(dāng)勞的炸薯?xiàng)l是使用冷凍土豆進(jìn)行烹飪的,韓國(guó)大多數(shù)麥當(dāng)勞門(mén)店都從美國(guó)最大的一家冷凍土豆公司進(jìn)口,以達(dá)到統(tǒng)一的味道。對(duì)于此次暫停銷(xiāo)售炸薯?xiàng)l的原因,韓國(guó)麥當(dāng)勞的官方解釋是內(nèi)部供應(yīng)鏈出現(xiàn)了問(wèn)題,擔(dān)心已經(jīng)到貨的部分冷凍土豆不達(dá)標(biāo),從品控的層面考慮決定中斷產(chǎn)品供應(yīng)。
不過(guò)業(yè)界分析也有可能是由于紅海局勢(shì)長(zhǎng)期緊張,全球海運(yùn)運(yùn)費(fèi)暴漲、運(yùn)輸時(shí)間延長(zhǎng),因此冷凍土豆的供應(yīng)變得困難,新一輪加沙沖突以來(lái),也門(mén)的胡塞武裝經(jīng)常襲擊經(jīng)過(guò)紅海的商船,聲稱(chēng)這是為了反對(duì)以色列在加沙軍事行動(dòng),聲援巴勒斯坦人,韓國(guó)一些消費(fèi)者表示很好奇為什么不能更換韓國(guó)產(chǎn)土豆以確保供應(yīng)穩(wěn)定。
根據(jù)美國(guó)食品與藥物管理局方面稱(chēng),反式脂肪酸可增加人體不良膽固醇,增加患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。國(guó)內(nèi)一些營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家則表示,反式脂肪酸會(huì)增加人體膽固醇含量,特別是低密度脂蛋白膽固醇的含量,是引發(fā)膽固醇問(wèn)題和動(dòng)脈阻塞的主要誘因之一。
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